Weddell sigilla prede su pesci, calamari e polpi, gamberi e granchi, anche se la loro dieta può variare leggermente in base ai cambiamenti stagionali, secondo TravelWild. Le loro specie di pesci preferiti da rapire sono smeraldo merluzzo bianco e pesce rosso antartico. I sigilli di Weddell sembrano mangiare il loro cibo sott'acqua.
A causa della grande varietà di cibo che mangiano i sigilli di Weddell sono generalmente carnivori, ma sono anche più specificatamente pesettivori e mollusivori. Si nutrono sia di pesci pelagici, sia di mezz'acqua e di fondo o di pesci bentonici.
Le foche di Weddell possono trattenere il respiro per 45 minuti; si immergono regolarmente per 600 metri in cerca di cibo e sono stati segnalati di aver raggiunto una profondità di 720 metri. Sono cacciatori incredibilmente furtivi e sono aiutati dalla loro capacità di nuotare ad alta velocità e vista acuta. Inoltre hanno baffi sensibili o vibrisse che aiutano a scoprire la preda nell'oscurità di un lungo inverno antartico. I sigilli di Weddell sono stati documentati che soffiavano bolle in fessure nel ghiaccio per spaventare il pesce in modo che i sigilli potessero mangiarli.
In estate, i sigilli di Weddell preferiscono cacciare di notte piuttosto che durante il giorno. È stato teorizzato che usano i segnali di marea per determinare quando è meglio cacciare.
