Le tartarughe dal guscio tenero sono principalmente carnivori e mangiano qualsiasi vita acquatica abbastanza piccola da catturarle. Hanno collo estremamente lungo e nasi simili a maiali che permettono loro di annusare il cibo tra le fessure e le fessure delle rocce. La loro dieta include vermi, grilli, gamberi e gamberetti. Secondo About.com, le tartarughe più grandi mangiano topi rosati e piccoli anfibi, come le rane.
La rivista Rettili sottolinea che la colorazione di una tartaruga dal guscio morbido varia da marrone chiaro o marrone chiaro a grigia o quasi nera. Questo mimetismo consente alla tartaruga di mimetizzarsi con l'ambiente circostante, e il suo corpo appiattito gli conferisce la capacità di nascondersi sotto il substrato e di imboscare le prede ignare.
In cattività, le tartarughe dal guscio morbido si adattano a mangiare pallottole di tartaruga galleggianti; tuttavia, ci sono una serie di considerazioni per chiunque pensi di tenere una tartaruga dal guscio morbido come un animale domestico. Anche se la dimensione media di queste tartarughe è di 12 pollici, sono in grado di crescere fino a quasi 2 piedi di lunghezza. Vivono a lungo, richiedendo un impegno fino a 50 anni o più. Le tartarughe dal guscio morbido possono essere aggressive e pericolose per i compagni di vasca più piccoli. Richiedono alcune condizioni specifiche del serbatoio per rimanere sani e attivi in un ambiente in cattività.
