Lasciare un forno acceso potrebbe portare a gravi rischi per la salute e alla fine alla morte. Lasciare un forno elettrico acceso e non presidiato può portare a gravi ustioni oa un incendio domestico. Se un forno a gas viene lasciato acceso e incustodito, può verificarsi avvelenamento da monossido di carbonio, così come gravi ustioni o incendi.
Respirare una quantità moderata di monossido di carbonio può causare sintomi come vertigini e nausea, mentre respirare quantità elevate può essere fatale. Centinaia di persone muoiono per avvelenamento da monossido di carbonio ogni anno a causa di una stufa a gas accesa per periodi di tempo prolungati. Il monossido di carbonio è impossibile da rilevare senza un rilevatore speciale perché è inodore.
