Alla fine della respirazione cellulare, due atomi di idrogeno vengono rimossi dal NAD formando due NADH. Questo evento ha luogo alla glicolisi. Glucosio (C6) è suddiviso in questo stadio. La glicolisi non richiede ossigeno e si verifica nel citoplasma. Coinvolge 10 passi, ciascuno catalizzato da un enzima specifico.
La respirazione cellulare è il processo in cui l'energia nel glucosio viene trasferita all'ATP. L'energia glicemica viene utilizzata per produrre ATP. Questa attività consente agli organismi di utilizzare (o rilasciare) l'energia immagazzinata nei legami chimici del glucosio. Durante la respirazione, il glucosio viene ossidato per produrre energia. La riduzione dell'ossigeno libera l'acqua. L'anidride carbonica viene rilasciata dagli atomi di carbonio delle molecole di zucchero.