I gufi si mettono in letargo durante la stagione invernale. L'eccezione è il gufo delle nevi, che migra verso le zone più calde quando arriva l'inverno.
Simile a orsi e altri mammiferi che ibernano, i gufi immagazzinano il grasso corporeo per sopravvivere durante l'inverno senza mangiare. Durante i mesi autunnali, i gufi iniziano a consumare più cibo ea trovare una tana adatta che sia al sicuro dai predatori. Quando l'inverno colpisce, gli uccelli entrano nel vero letargo. Durante il letargo, la loro temperatura interna diminuisce e il loro battito cardiaco rallenta notevolmente. Durante questo sonno profondo, non mangiano, e il loro corpo usa il grasso per rimanere in vita. Alcuni gufi si sveglieranno dal letargo in caso di pericolo. Questo accade quando un predatore penetra nella tana o si avvicina troppo al gufo.
