Un fatto interessante sui gufi è che sono uccelli rapaci, il che significa che cacciano altri animali da mangiare. I loro occhi sono grandi e rivolti in avanti, e le loro orecchie sono asimmetriche, con un orecchio leggermente più alto o più grande dell'altro sulla testa del gufo.
Il posizionamento delle loro orecchie dà ai gufi un'udito estremamente acuto, che è importante perché molti gufi cacciano di notte o in condizioni in cui è difficile vedere la loro preda. I ciuffi che alcuni gufi hanno sulla loro testa non hanno nulla a che vedere con l'udito, ma le loro facce tonde e piatte permettono persino ai suoni più delicati di essere diretti verso le loro orecchie.
I gufi non possono girare gli occhi come gli umani possono, ma possono girare la testa di 270 gradi. Non è vero che possono girare la testa a 360 gradi.
Come molti rapaci, i gufi femminili tendono ad essere più grandi e più pesanti dei gufi maschi. Le loro voci sono anche più acute di quelle dei maschi.
Le piume dei gufi sono morbide e frangiate, quindi possono volare quasi in silenzio.
I piedini per i gufi sono l'ideale per afferrare sia le prede che i luoghi in cui si appostano. Hanno due dita rivolte all'indietro e due rivolte in avanti e artigli forti e affilati chiamati artigli.
