Il consumo di grandi quantità di latte e altri prodotti caseari può causare stitichezza negli adulti, secondo Cleveland Clinic. Il contenuto di grassi e latte alto contenuto di latticini causa l'effetto vincolante, spiega Everyday Health .
La causa più comune di stitichezza è la mancanza di fibre nella dieta, afferma Cleveland Clinic. Disidratazione, alcuni farmaci, stress e non riuscire a svuotare l'intestino quando si presenta la necessità sono altre cause di stitichezza. Anche condizioni mediche come ipotiroidismo, diabete, IBS, sclerosi multipla e gravidanza possono causare stitichezza. Consumare una dieta equilibrata che include un sacco di fibre, bere otto bicchieri d'acqua al giorno, impegnarsi in un regolare esercizio fisico e spostare l'intestino quando si presenta l'urgenza sono modi per prevenire la stitichezza.