Il sale iodato, noto anche come sale da cucina, si scioglie più velocemente del salgemma, secondo espsciencetime.org. Lo fa a causa di molteplici ragioni, tra cui la sua superficie e la temperatura di congelamento.
Il sale e il sale iodato renderanno più difficile il congelamento dell'acqua, secondo barransclass.com. Il sale iodato, tuttavia, congela a una temperatura inferiore a 32 gradi, che è la temperatura alla quale l'acqua congela. La differenza di temperatura tra quella della pressione dell'aria e i punti di congelamento dell'acqua salata è maggiore rispetto al punto di congelamento dell'acqua, secondo espsciencetime.org, che lo rende più veloce da sciogliere rispetto al salgemma.
