Il test di Liebermann-Burchard prevede l'osservazione della reazione di colesterolo disciolto in cloroformio con anidride acetica e due gocce di acido solforico concentrato. Secondo Wieland e Weil, la reazione porta alla formazione di un verde -colore colorato, un derivato dell'acido solfonico del colesterolo, che indica la presenza di colesterolo.
Il reagente Liebermann-Burchard, preparato da Liebermann e Burchard, viene utilizzato in un laboratorio di chimica per rilevare il colesterolo. Il colore verde-blu del prodotto è dovuto all'interazione del gruppo ossidrile di colesterolo con il reagente. Questo test viene utilizzato per rilevare steroidi insaturi e triterpeni e l'osservazione della reazione consente ai ricercatori di effettuare stime qualitative e quantitative dei livelli di colesterolo, secondo il dizionario medico di Academic.