In che modo la temperatura influisce sull'osmosi?

Il processo di osmosi accelera quando la temperatura sale come qualsiasi processo di diffusione generale. Mentre il processo di diffusione è più casuale di quello dell'osmosi, entrambi i processi si basano sul movimento di particelle per raggiungere l'equilibrio. Come regola generale, le particelle si muovono più velocemente quando sono a temperature elevate e si muovono più lentamente a temperature ridotte.

L'osmosi e la diffusione sono processi fisici simili e la loro reazione ad un aumento delle temperature è comprensibilmente simile. Quando due soluzioni sono in contatto tra loro, le particelle si spostano casualmente su entrambe le soluzioni, raggiungendo infine una distribuzione equa delle due soluzioni. Quando questo processo è dotato di più energia sotto forma di calore libero, le molecole tendono a muoversi più velocemente di prima. Questo accelera il processo e rende più veloce il processo di diffusione.

Al contrario, l'osmosi è un tipo di diffusione che si verifica attraverso una membrana semi-permeabile. Tuttavia, come per la diffusione, un aumento della temperatura accelera il processo. Ciò ha implicazioni importanti per gli organismi viventi, specialmente quelli che vivono in climi ampiamente fluttuanti.

Il tasso di osmosi viene generalmente misurato in termini di pressione osmotica, ma varie autorità usano diverse scale di riferimento. La pressione osmotica si riferisce alla tendenza di una soluzione a miscelarsi con soluzioni meno concentrate.