Le piante producono ossigeno come sottoprodotto della fotosintesi, il processo che le piante e gli altri organismi usano per creare energia utilizzabile. La fotosintesi consiste di anidride carbonica e acqua che reagiscono in presenza di energia dalla luce solare, che produce glucosio e ossigeno. Il glucosio è una semplice molecola di zucchero che può essere utilizzata dalle cellule per produrre energia.
A differenza del tessuto cutaneo umano, le piante verdi contengono clorofilla sulle foglie, che consente loro di assorbire energia direttamente dalla luce solare. Sebbene non sia immediatamente utilizzabile dalle cellule della pianta, può essere convertito in glucosio tramite la fotosintesi. Le piante prendono l'anidride carbonica necessaria dall'aria e l'acqua necessaria per la fotosintesi attraverso le loro radici.