L'acciaio è una miscela. È una miscela perché contiene atomi e molecole di tipi diversi, rendendo legami intermolecolari che non sono così forti come quelli che si trovano nei composti.
Un composto, come un elemento, è considerato una sostanza pura. Questo perché i composti hanno una composizione molecolare che è identica dappertutto, in termini di molecole e /o ioni.
Le miscele sono le stesse in qualsiasi proporzione a cui possono essere ridotti o aumentati, mentre l'aggiunta di altri atomi a una sostanza pura cambia completamente. Le miscele possono essere create mediante agitazione e calore, mentre i composti richiedono reazioni chimiche più complicate.
