L'acqua sterile e distillata sono entrambi H2O essenzialmente puri, ma ciascuno viene utilizzato per scopi diversi. L'acqua distillata è distribuita per l'uso nei laboratori e per il consumo ordinario. L'acqua sterile viene utilizzata nella comunità medica come detergente per ferite o liquido per via endovenosa.
L'acqua distillata è fondamentalmente acqua che è stata purificata attraverso l'evaporazione. Dopo l'evaporazione, il vapore viene catturato nuovamente attraverso la condensa e depositato in un contenitore. La distillazione è un processo che è stato usato per dissalare l'acqua salata per quasi 2.000 anni. L'acqua sterile usata per scopi medici ha un pH e un'osmolarità molto specifici. Poiché l'acqua sterile è così pura, può effettivamente essere dannosa se queste variabili non sono controllate.
