La neve è composta da piccoli cristalli di ghiaccio ed è perfettamente commestibile il più delle volte. L'unica volta in cui è potenzialmente pericoloso mangiare la neve è quando è contaminata.
Catturare i fiocchi di neve sulla lingua è un tradizionale gioco invernale, e le persone spesso sciolgono la neve per bere acqua o la combinano con lo sciroppo per preparare un dessert alla crema di neve fatto in casa. Essendo stato cristallizzato, la neve è in realtà più pura di altre forme di precipitazione. Potrebbe anche essere più puro dell'acqua del rubinetto. L'unica causa di preoccupazione è se la neve si è contaminata mentre giaceva a terra. La neve raccolta dallo strato superiore della deriva è solitamente più sicura. La neve sporca o colorata deve essere evitata in tutti i casi. La neve blu o verde indica probabilmente la presenza di alghe e la neve marrone, nera o gialla contiene certamente impurità. La neve bianca pulita di solito è perfettamente sicura.
