Gli alberi di quercia sono usati principalmente nella decorazione e nella produzione; il legno di quercia forma tavoli, sedie e altri mobili e in genere crea pareti e pavimenti nelle case. La famiglia delle querce comprende una gamma di specie, il cui legno varia per colore e consistenza, determinandone il miglior uso. Oltre a servire a scopi industriali, la quercia offre benefici medicinali, alleviando sintomi quali diarrea, tosse e bronchite, tra le altre malattie mediche.
Gli alberi di quercia crescono in tutto il mondo, con specie originarie di tutti i continenti che variano nella composizione fisica. La famiglia globale di querce comprende oltre 600 specie, che si dividono in piccoli gruppi di latifoglie. Il legno di quercia contiene alti volumi di tannino, che resiste alle infezioni fungine nei mobili in legno e migliora la digestione negli esseri umani. La corteccia contiene proprietà idonee all'uso in medicinali per uso umano, compresi agenti anti-infiammatori. La corteccia di quercia, di tutte le specie, si rivela sicura per uso topico e orale. Come medicina interna, stimola l'appetito e allevia i disturbi digestivi. Topicamente, lenisce la pelle secca e rossa sotto forma di creme e riduce il gonfiore per lesioni lievi. Il legno di quercia varia dal giallo al verde al ricco, marrone scuro. I legni più scuri creano mobili e fanno scelte popolari per i materiali per pavimenti, vedendone l'uso in ambienti commerciali e residenziali.
