Gli alberi di quercia producono ghiande una volta all'anno. Il numero di ghiande prodotte può variare da una manciata di un anno a una grande quantità in quello che viene definito un "anno dell'albero". Una teoria che spiega l'eccessiva produzione di frutta è la saturazione dei predatori, quando l'albero tenta di produrre più frutta di quella che può essere mangiata dai predatori.
Sono stati fatti tentativi per tentare di prevedere gli anni degli alberi, e sono stati conservati i documenti relativi a quando si sono verificati in molte specie di alberi in tutta Europa. Si spera che possa essere scoperto un potenziale innesco per le colture di alberi, anche se finora non ne è stato trovato nessuno.
