Il ferro è un minerale importante che aiuta a trasportare il flusso di ossigeno in tutto il corpo. Il ferro è anche un componente vitale per il mantenimento di unghie, capelli, pelle e cellule sane.
Il vantaggio principale del ferro è che è un componente essenziale dell'emoglobina, che è presente nei globuli rossi e trasporta l'ossigeno dai polmoni in varie parti del corpo. Senza abbastanza ferro nel sistema di una persona, il corpo sviluppa anemia da carenza di ferro, che è una mancanza di globuli rossi che riduce la quantità di ossigeno che il corpo riceve.
La carenza di ferro provoca affaticamento ed esaurimento che possono influire sulla funzione cerebrale e sui poteri del sistema immunitario di combattere le infezioni. Nelle donne in gravidanza, le carenze di ferro possono aumentare il rischio di un parto prematuro o di un bambino con basso peso alla nascita.
La quantità di ferro di cui una persona ha bisogno su base giornaliera varia in base alla salute, all'età e al genere generali. Ad esempio, i bambini piccoli, in particolare i più piccoli e i neonati, hanno bisogno di più ferro mentre il loro corpo si sviluppa rapidamente. A partire dal 2014, la dose raccomandata di ferro per ragazzi e ragazze dai 4 agli 8 anni è di 10 milligrammi al giorno, mentre 8 milligrammi è raccomandata per ragazzi e ragazze dai 9 ai 13 anni.
