La maggior parte dei preparati commerciali a base di granola contengono più di 12,5 grammi di zucchero per 100 grammi, inserendoli in una categoria altamente zuccherata di alimenti, riporta il Daily Mail. La maggior parte dei granoli ha anche un alto contenuto di grassi e calorie per porzione. Fox News è d'accordo, riferendo che il granola può essere molto ingrassante perché è pieno di grassi, zuccheri e calorie.
Secondo il Dizionario Libero, il granola è una miscela di fiocchi d'avena e altri ingredienti, come zucchero di canna, frutta secca e noci. È comunemente mangiato come cibo per la colazione.
Il Live Well di Jillian Michaels difende le proprietà salutistiche del muesli. Il muesli è un alimento integrale con l'avena. I cereali integrali hanno effetti benefici sulla salute e il muesli contiene anche fibre che hanno effetti benefici sulla salute. Il contenuto di fibre del granola può essere aumentato acquistando versioni ad alta fibra o aggiungendo altra fibra. Il muesli può anche fornire nutrienti essenziali alla dieta, soprattutto se vengono ingerite le versioni fortificate. Il muesli può contribuire alla salute incoraggiando il consumo della prima colazione, che si ritiene migliori la dieta generale e la capacità di funzionare in modo ottimale durante la mattinata. Tuttavia, Live Well suggerisce di cercare versioni a basso contenuto di zucchero del muesli e di fare attenzione a limitare le dimensioni della porzione, perché il granola è spesso più alto in termini di calorie per porzione rispetto agli altri alimenti per la colazione.
