Il motivo per cui sale aumenta la densità dell'acqua è che la massa della soluzione salina risultante aumenta, mentre il volume non è influenzato. La densità di una sostanza è data come la massa (m) per sua volume (V). L'equazione è densità = m /V.
Per studiare la densità di diverse sostanze, è conveniente confrontare due contenitori, in cui un contenitore ha acqua normale e l'altro contenitore ha sale, o cloruro di sodio e acqua. In questo esperimento, entrambi i contenitori hanno uguali quantità di acqua. Il contenitore che trattiene l'acqua ha solo la massa d'acqua. Tuttavia, la miscela di acqua salata contiene la massa aggiunta di ioni sodio e cloruro. Questo fa sì che questa miscela abbia una massa maggiore mentre il volume cambia leggermente. Utilizzando la formula di densità, è evidente che la miscela di acqua salata con una maggiore massa e un cambiamento di volume trascurabile avrà una densità maggiore.
