Le piante non hanno bisogno di idrogeno puro per sopravvivere, ma hanno bisogno di molecole di idrogeno e ossigeno insieme sotto forma di acqua, che è un ingrediente vitale nel processo di fotosintesi. Questo processo utilizza l'acqua, anidride carbonica ed energia dalla luce solare per creare energia chimica.
Quando il biossido di carbonio e l'acqua sono energizzati dal sole, avviene un processo chimico che produce glucosio, acqua e ossigeno. Il glucosio viene utilizzato dalla pianta per sopravvivere. L'acqua viene normalmente assorbita dalle piante attraverso le radici nel terreno e trasportata alle foglie attraverso i sistemi vascolari. L'anidride carbonica viene assorbita attraverso i pori delle foglie chiamate stoma e la luce solare viene assorbita attraverso la clorofilla nelle cellule vegetali, completando così l'equazione della fotosintesi.