Secondo il St. Michael's Hospital i pazienti possono bere piccole quantità di acqua durante il digiuno per il lavoro di sangue. Il digiuno prima del lavoro di sangue è necessario quando un paziente ha digiuno di glucosio, trigliceridi a digiuno, lipidi a digiuno e test di tolleranza al glucosio.
I pazienti che digiunano prima del lavoro di sangue non dovrebbero mangiare o bere nulla per 12 ore prima del test, nota l'ospedale di St. Michael. Piccole quantità di acqua sono consentite e i pazienti possono assumere i loro farmaci regolari a meno che il medico non gli dica di non farlo. I pazienti devono astenersi dal fumare, masticare gomme, bere caffè o tè ed esercitarsi, poiché queste attività possono influenzare i risultati degli esami del sangue.