Una persona non può mangiare pesce mentre è al Daniel Fast. Secondo il sito web di Daniel Fast, la dieta è fondamentalmente "una dieta vegana con ancora più restrizioni."
Il sito ufficiale della dieta spiega che, quando su Daniel Fast, una persona può mangiare frutta, verdura e pane non lievitato. Non sono ammessi carne, lievito, polvere per fare lievito o soda. Le spezie, tuttavia, possono essere utilizzate in cucina. L'acqua è l'unica bevanda da consumare. Non sono ammessi tè alle erbe, bevande fermentate o zuccherate. Inoltre, quando su Daniel Fast non sono ammessi prodotti chimici, artificiali o trasformati.
Il Daniel Fast si basa su una parte della Scrittura Biblica e intende essere un'esperienza spirituale, che comprende il corpo, l'anima e lo spirito. Un obiettivo spirituale è fissato durante il Daniel Fast.
