La pianta di girasole inizia la vita come seme dormiente finché germina. Quindi diventa un semenzale e cresce fino a raggiungere lo stadio riproduttivo, eventualmente all'inizio della fase di fioritura. La pianta è considerata matura quando le brattee diventano marroni.
La fase di semina di una pianta di girasole dura da 11 a 13 giorni dopo la comparsa del seme. La germinazione di un seme di girasole richiede da due a dieci giorni. Dopo questo tempo, i germogli e la gemma tracciano il percorso del sole, assorbendo la maggior quantità possibile di luce solare. Il processo di antesi è il prossimo, che richiede sette giorni. Quindi, la pianta diventerà la famosa pianta di girasole che molti conoscono.