Il Kansas ha tre climi caratteristici: umido continentale, steppa semi-arida e umido subtropicale. I due terzi orientali dello stato hanno un clima continentale umido, con inverni freddi o freddi e caldi, umidi estati. Il terzo occidentale dello stato ha un clima steppa semiarido.
Il Kansas vive grandi eccessi tra le temperature estive e invernali ma pochi lunghi periodi di caldo o freddo estremo. La stagione di crescita va da metà aprile a metà settembre. La maggior parte delle precipitazioni cade in estate e in primavera, il che significa che il Kansas ha inverni relativamente secchi con poca nevicata. Le precipitazioni annuali medie a livello statale sono leggermente superiori a 25 pollici.
