Il nome chimico di K2HPO4 è dipotassico monoidrogenofosfato. Questo composto chimico è anche chiamato con altri nomi, tra cui il fosfato dipotassico; sale di dipotassio; acido fosforico; e fosfato di potassio, dibasico. Viene utilizzato per regolare il pH e controllare i funghi, la crescita di erbe infestanti e altre piante e microrganismi dannosi.
K2HPO4 è un pesticida registrato per uso legale negli Stati Uniti dalla US Environmental Protection Agency. Sebbene l'EPA abbia determinato che l'uso di K2HPO4 non danneggia gli esseri umani, ha effetti tossici sui pesci e riduce le popolazioni di fitoplancton, secondo la rete di azione dei pesticidi. Il fitoplancton fornisce cibo a molti animali acquatici e rilascia ossigeno dal biossido di carbonio.