Il nome scientifico di una cavalletta è Caelifera. Le cavallette appartengono all'ordine Ortotteri, la classe Insecta e il phylum Arthropoda. Anche le cavallette appartengono al regno Animalia.
Le cavallette sono presenti in tutto il mondo e sono erbivori. Ci sono 11.000 diverse specie di cavallette, la maggior parte delle quali ha una durata media di un anno. Le cavallette sono verdi, gialle o marroni. Si trovano principalmente nei campi e nei prati. Uccelli, roditori, rettili e altri insetti predano tutti le cavallette. Le cavallette sono caratterizzate dalle loro lunghe antenne e dalla loro capacità di saltare. Le femmine depongono baccelli di uova che contengono alcune dozzine di uova di cavalletta. La cavalletta femminile inserisce il baccello nel terreno e le uova aspettano di schiudersi fino a quando il tempo è caldo. La maggior parte delle cavallette trascorre la maggior parte della vita in un uovo.
