L'orso polare è in cima alla catena alimentare per gli animali artici, contribuendo a controllare la popolazione delle foche nutrendosi quasi esclusivamente di foche. Gli orsi polari si affidano all'alta percentuale di grasso delle foche per alimentare i loro corpi e mantengono buoni livelli di grasso necessario all'interno del proprio corpo.
Gli orsi polari possono mangiare balene spiaggiate, pesci o animali più piccoli durante i periodi di scarsa alimentazione. Mangiare questi altri animali è fatto per necessità e non a causa di una preferenza per il pesce o per le piccole prede.
Gli orsi polari coltivati non hanno predatori oltre agli altri orsi polari. I cuccioli di orso polare sono a rischio di essere mangiati da altri orsi polari malnutriti, ma gli adulti sono in cima alla catena alimentare.