A seconda della specifica conversione richiesta da una persona, 1 milligrammo può essere uguale a 1000 microgrammi, 0,001 grammi o 0,1 centigram nel sistema metrico. Tuttavia, 1 milligrammo può anche essere convertito in diverse misurazioni Imperiali come once e dram.
Ad esempio, 1 milligrammo equivale a 3.527 x 10 -5 once e 5.644 x 10 -4 dram. Sapere come convertire tra once e milligrammi può essere utile per i cuochi che stanno preparando ricette con gli ingredienti forniti in queste unità di misura. Un'altra unità di misura spesso utilizzata in cucina è un cucchiaino di sali. Un milligrammo di sale equivale a 0,00018 cucchiaini da tè di sale da cucina. Allo stesso modo, 1 cucchiaino di sale è pari a 5.687,50 milligrammi. Tuttavia, è importante notare che milligrammo è una misura unitaria della massa salina, mentre il cucchiaino è una misura del volume del sale.