Il bicarbonato di sodio, scientificamente noto come bicarbonato di sodio, è il composto di idrogeno carbonato di sodio e ha la formula NaHCO3. È una sostanza fine, bianca, polverosa, più comunemente usata per una varietà di ragioni familiari .
Il bicarbonato di sodio è usato quotidianamente in molte famiglie. È comunemente usato nelle ricette di cucina, in quanto agisce come agente lievitante contro gli ingredienti acidi. Il bicarbonato di sodio è anche un punto fermo in una varietà di faccende di pulizia grazie alla sua capacità di neutralizzare gli odori e sollevare le macchie. In alcuni casi, è anche usato per varie ragioni igieniche e può essere comunemente trovato nel dentifricio.
