La densità dell'olio da cucina varia a seconda del tipo di olio usato. Ad esempio, mentre l'olio di canola ha una densità di 7,62 once per tazza USA, mais, arachidi e olio d'oliva hanno tutti un densità di 7,9 once per tazza USA.
Le torri di densità sono un semplice progetto scientifico che può essere utilizzato per dimostrare le diverse densità di sostanze e in particolare l'olio da cucina. Per creare una torre di densità, diversi liquidi vengono accuratamente versati in un contenitore trasparente uno alla volta con il liquido più denso sul fondo e il liquido più leggero nella parte superiore. A causa delle diverse densità, ogni liquido forma il proprio strato che non si mescola con gli altri. Ad esempio, l'olio di canola può essere impilato sopra allo sciroppo di mais che a sua volta viene impilato sopra al miele.
