I raccoglitori di cacciatori erano persone che vivevano mangiando o uccidendo animali selvatici e raccogliendo frutti o bacche per il cibo, mentre le società agricole erano quelle che dipendevano dalle pratiche agricole per la sopravvivenza. Prima che venisse introdotta l'agricoltura, tutti gli esseri umani erano cacciatori-raccoglitori.
Una delle principali differenze tra i raccoglitori di cacciatori e le società agricole è che i primi erano di natura nomade. Si sposterebbero da un posto all'altro per ottenere i loro pasti. Le società agricole hanno dovuto rimanere in una regione mentre aspettavano che i loro raccolti maturassero prima della raccolta.
I raccoglitori di cacciatori non avevano una residenza permanente o una struttura abitativa e vivevano nelle caverne o nascondevano sotto i boschetti nella foresta. Le società agricole hanno dovuto costruire rifugi di lunga durata, motivo per cui hanno investito nella costruzione di capanne e villaggi protetti.
I raccoglitori di cacciatori vivevano in piccoli gruppi e non avevano una struttura di leadership definita. Tuttavia, le società agricole avevano una struttura di leadership che permetteva loro di pianificare e sviluppare strategie per proteggere i loro raccolti e villaggi.
I raccoglitori di cacciatori hanno costantemente affrontato il pericolo in quanto non avevano alcun riparo, lasciandoli esposti agli elementi, agli animali selvatici o ai nemici delle comunità rivali. Le società agricole svilupparono migliori difese contro le avversità climatiche e i nemici.
