Un soffiatore a velocità variabile regola la sua velocità in modo dinamico in base alla temperatura, mentre un soffiatore a più velocità ha un numero finito di velocità del soffiatore, solitamente due. Entrambe le opzioni sono più efficienti di quelle convenzionali forni a stadio singolo.
I forni a più velocità hanno solitamente un'impostazione alta e bassa, sebbene alcuni modelli abbiano un numero significativamente maggiore di impostazioni. Ciò consente al soffiatore di rimanere su un'impostazione più bassa per la maggior parte del tempo e calciare in alto durante il freddo estremo. Questa configurazione è più efficiente dal punto di vista energetico rispetto a quando il ventilatore si accende a una singola velocità ogni volta che il termostato scende al di sotto della temperatura minima impostata.
I forni a velocità variabile, d'altra parte, rispondono a cambiamenti incrementali nel bisogno di calore. In genere, ciò significa che funzionano quasi costantemente con una velocità di ventilazione molto bassa, il che presenta molti vantaggi. È la configurazione più efficiente dal punto di vista energetico per un forno convenzionale e avere il ventilatore a bassa velocità significa che sono anche in genere molto più silenziosi dei forni a uno stadio o multi-velocità. Inoltre, il flusso d'aria costante consente ai proprietari di casa di avere un controllo molto maggiore sui livelli di umidità nella casa. Ciò significa anche che l'aria scorre continuamente attraverso il sistema di filtrazione, producendo aria più pulita. Le variazioni incrementali della velocità del ventilatore consentono inoltre al forno di fornire alla casa una temperatura più costante.
I forni a velocità variabile sono l'opzione più costosa in termini di costi iniziali, ma l'aumento dell'efficienza energetica potrebbe compensare questo costo iniziale aggiuntivo.
