L'intervallo di pH del tampone fosfato di sodio di Sorensen è compreso tra 5,8 e 8. L'intervallo di pH per 0,2 M di sodio fosfato monobasico e disodio idrogeno fosfato è stato determinato da Sorensen. Quindi, la soluzione tampone prende il nome da lui come il tampone fosfato di Sorensen.
Il range di pH di Sorensen per il tampone fosfato di sodio è stato pubblicato per la prima volta nel 1909. È stato stabilito da Sabatini e altri che questo tampone non può essere utilizzato per determinati esperimenti scientifici condotti per le piante. Questo perché livelli più elevati di fosfato possono diventare tossici per le cellule vegetali. L'intervallo di pH tra 5,8 e 8 è attribuito al tampone fosfato di sodio alla temperatura di 25 gradi Celsius.