La migliore dieta per un'ernia iatale consiste in alimenti che non producono molto acido e non indeboliscono lo sfintere esofageo inferiore, secondo WebMD. Tuttavia, ogni individuo con ernia iatale è influenzato in modo diverso e dovrebbe monitorare gli effetti di vari alimenti per raggiungere risultati conclusivi.
Gli alimenti meno probabili per peggiorare i sintomi dell'ernia iatale includono cereali, prodotti caseari senza grassi o grassi, carni magre, patatine al forno e acqua, anch'essi segnalati da WebMD. I cibi appropriati sono mele e banane. Buone opzioni vegetali includono carote, broccoli, fagiolini e piselli. Un individuo con ernia iatale può anche mangiare albume, sostituti delle uova e dolci a basso contenuto di grassi senza menta o cioccolato.
Gli alimenti da evitare con l'ernia iatale comprendono alimenti a base di pomodoro, cibi agli agrumi, cioccolato, cibi piccanti e cibi ricchi di grassi, secondo WebMD. Un individuo con ernia iatale dovrebbe evitare tali bevande come caffè, tè, bevande gassate e alcol. Anche aglio, cipolle, menta verde e menta piperita dovrebbero essere evitati.
È meglio per un individuo con ernia iatale mangiare pasti almeno tre o quattro ore prima di coricarsi, come affermato da Cleveland Clinic. La testa del letto dell'individuo può essere elevata di 6 pollici per evitare che il contenuto dello stomaco si sposti verso l'alto dallo stomaco. Un individuo con ernia iatale dovrebbe anche evitare di fumare.
