Ironia della sorte, uno dei maggiori pericoli di bere bevande dietetiche è l'aumento di peso. Il loro consumo può anche disturbare il metabolismo, causare mal di testa e depressione, aumentare la sensibilità all'alcol, marcire i denti e possibilmente causare danni alle ossa e al cuore, dice Fox News.
Il gusto ultra-dolce delle bevande dietetiche attenua i sensi ai dolci naturali, afferma il Dr. Brooke Alpert, autore di "The Sugar Detox", per Fox News. Proprio come con lo zucchero normale, il corpo reagisce ai dolcificanti artificiali rilasciando l'insulina e immagazzinando il grasso.
In uno studio della durata di 10 anni presso l'Università del Texas, il 70% dei bevitori di bibite gassate ha avuto una vita più ampia rispetto a chi non beveva bibite dietetiche. L'effetto può anche essere psicologico. I bevitori di soda dietetica possono sentirsi a proprio agio a mangiare di più se sanno che la loro bevanda non contiene calorie, spiega la dietista Cassie Bjork del Minnesota per Fox News.