La temperatura ambiente normale è comunemente accettata come temperatura ambiente tra 64 gradi Fahrenheit e 73 gradi Fahrenheit. Questa gamma è riconosciuta come zona di comfort medio per l'uomo. Tuttavia, le gamme di comfort possono variare in base al clima di una zona.
La temperatura ambiente è anche comunemente usata come temperatura raccomandata per servire e bere bevande, come vini rossi e certe birre. Il termine temperatura ambiente può anche essere usato per indicare la temperatura alla quale marinare la carne o eseguire un esperimento scientifico. È anche un elemento essenziale della sicurezza alimentare, dal momento che sapere quanto a lungo un oggetto può rimanere a temperatura ambiente prima di iniziare a rovinare è la chiave per tenerlo al sicuro.