Non esiste un piano dietetico raccomandato che aiuti ogni paziente affetto da colite ulcerosa, secondo WebMD. Questa condizione tende a cambiare nel tempo, quindi un buon piano è uno che il paziente può modificare. I pazienti devono determinare cosa funziona meglio per loro.
I pazienti dovrebbero annotare gli alimenti che mangiano e il modo in cui influiscono sul loro corpo, spiega WebMD. Ciò consente a una persona di creare un programma di dieta personalizzato anche se richiede pazienza e tempo. Il piano dovrebbe includere le basi di una dieta sana, come cibi ricchi di proteine, prodotti freschi e cereali integrali. Gli alimenti da limitare includono caffeina, alcol, bevande gassate, cibi piccanti e zucchero raffinato.
