Una reazione chimica si verifica quando una torta cuoce. I materiali nella pastella vengono cambiati in una sostanza diversa. Se la torta brucia, questa è una reazione chimica separata. In realtà, qualsiasi tipo di combustione, come un pezzo di carta o un pezzo di legno, è una reazione chimica.
In una reazione chimica, la composizione chimica della materia cambia da una cosa all'altra. Quando ciò si verifica, di solito c'è un cambiamento evidente. Ad esempio, vengono emessi calore, luce o gas, un solido si forma all'interno di un liquido o c'è uno spostamento di colore. Con una reazione chimica, è impossibile che i materiali tornino indietro nel modo in cui erano prima che avvenisse il cambiamento.
