Allevamento di bestiame, pollame e animali domestici sono animali che consumano mais. Ogni continente produce mais, ad eccezione dell'Antartide. Il mais non cresce più in natura perché è una pianta completamente addomesticata.
Il mais è una coltura versatile che viene utilizzata in prodotti come alimenti per l'infanzia, cereali, condimenti per insalate e zuppe. Molti articoli non alimentari come il detersivo per bucato e la vernice utilizzano anche le proprietà del mais durante il processo di produzione. Il mais non è sempre giallo; si coltivano anche varietà di nero, blu, viola, rosso e bianco. La sua durata di conservazione non è seconda a nessuno, con gli scienziati che sono in grado di estrarre i chicchi da 1.000 anni fa.