Uno studio condotto dalla Canadian Dental Association ha rilevato che il dentifricio varia tra un livello di pH acido, neutro e basico, a seconda degli ingredienti contenuti.
Il livello medio di pH di nove dentifrici testati era 6.83 (leggermente acido). Avevano una gamma di livelli di pH, da 4,22 (acido) a 8,35 (leggermente alcalino o di base). Sette di questi misurati all'interno di un punto di neutro (un livello di sette).
I dentifrici contenenti fluoruro, sodio lauril solfato, zucchero e abrasivi duri sono più acidi di quelli senza questi ingredienti. Lo xilitolo, in particolare, ha dimostrato di ridurre notevolmente i livelli di acido nel dentifricio. Altri ingredienti che aumentano l'alcalinità del dentifricio includono bicarbonato di sodio, pirofosfato di tetrasodio e perossido di carbonato di sodio.
