Sodio e cloruro sono i due elementi che costituiscono il sale. Ciò è espresso scrivendo NaCl, che è il termine scientifico usato per esprimere il sale.
Il sale da tavola è forse l'uso più comune di sodio. Il sodio è un elemento instabile, così come il cloruro. Se mescolati insieme, tuttavia, gli atomi diventano stabili. Sia il sodio che il cloruro sono velenosi da consumare come elementi autonomi. La combinazione dei due rende gli atomi sicuri per il consumo. Chimicamente, il cloruro dà al sodio un elettrone in più e quindi si forma il sale da tavola.