Gli ingredienti elencati sull'etichetta Miracle Whip includono acqua, olio di soia, aceto, sciroppo di mais ad alto fruttosio e amido di mais modificato. Include anche zucchero, uova, sale, aroma naturale e farina di senape. A completare gli ingredienti sono il sorbato di potassio, la paprika, le spezie e l'aglio secco.
Un cucchiaio da tavola di Miracle Whip contiene 40 calorie, di cui 30 da grassi. Il prodotto contiene anche 3,5 grammi di grassi, 0,5 grammi di grassi saturi, 2 grammi di grassi polinsaturi e 1 grammo di grassi monoinsaturi. Miracle Whip ha meno di 5 milligrammi di colesterolo, 95 milligrammi di sodio e 2 carboidrati per porzione.
Miracle Whip è stato inventato nel 1933 da Charles Chapman. Ha usato una macchina emulsionante per unire la maionese con condimenti economici, spezie e zucchero. Ha debuttato con la sua creazione alla World's Fair del 1933 a Chicago. Perché era più economico della maionese, divenne popolare durante la Grande Depressione.
Affinché un cibo sia classificato come maionese, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti afferma che il prodotto deve contenere il 65% di olio vegetale in peso, che non è Miracle Whip. La maionese ha una ricetta molto semplice che include tuorli d'uovo crudo, olio, succo di limone, aceto e altre spezie. Gli americani hanno iniziato a consumare maionese intorno al 1905, quando Richard Hellmann lo presentò alla sua gastronomia e poi iniziò a produrlo in serie.
