Lo struzzo, spesso chiamato "uccello dei dinosauri", ha occhi più grandi del suo cervello. Gli struzzi hanno anche l'occhio più grande di qualsiasi animale sulla Terra, con un occhio che misura circa 2 pollici di diametro.
Gli struzzi maschi adulti possono crescere fino a 9 piedi di altezza e pesare fino a 350 libbre. Originari della savana africana, appartengono alla famiglia di uccelli chiamati ratiti, che comprende tutti gli uccelli incapaci di volare. Gli struzzi mancano delle ossa vuote necessarie per volare, ma sono potenti corridori. Anche se hanno ali, gli struzzi usano le ali come timoni, che li aiutano a cambiare direzione quando corrono. Gli struzzi possono raggiungere velocità massime fino a 45 miglia all'ora. Contrariamente a quanto si crede, gli struzzi non nascondono la testa nella sabbia, secondo il National Geographic. Quando messo alle strette, uno struzzo si sdraia nel tentativo di fondersi con l'ambiente.
Questi uccelli sociali vivono in piccole mandrie di meno di una dozzina di animali. Di solito c'è un maschio alfa e una femmina alfa che si riproducono l'un l'altro. Anche se occasionalmente le galline più piccole si riproducono, tutte le uova fecondate vengono incubate nello stesso nido e sono protette dalla femmina dominante e dalla femmina dominante.
