Le caratteristiche fisiche di New York includono montagne, laghi, fiumi e pianure costiere. L'ampia varietà di caratteristiche offre un'ampia gamma di habitat per piante e animali nativi.
Mount Marcy è il punto più alto di New York con un'altezza di 5.344 piedi. Le montagne Adirondack si trovano nella parte settentrionale dello stato e l'area circostante costituisce il più grande parco nazionale negli Stati Uniti contigui. La parte più bassa dello stato comprende le aree in cui New York incontra l'oceano Atlantico nel sud-est.
I principali fiumi di New York includono il fiume Hudson, il fiume Mohawk e il fiume Genesee. Il lago Ontario, il lago Erie, il lago Champlain e il lago George costituiscono la serie di laghi dello stato.