Gli alimenti per la dieta Weight Watchers che hanno un valore PointsPlus pari a zero includono ravanelli, crauti, gombo, uva e finocchio. La maggior parte delle verdure e tutti i frutti hanno un valore PointsPlus pari a zero; tuttavia, questo può tradursi in modo diverso se si trovano in un piatto complesso.
Il sito Web Weight Watchers ha un elenco completo di alimenti con valore PointsPlus pari a zero. Gli esempi includono albicocche, broccoli, cavoli, funghi, spaghetti e crescione.
Come linea guida generale, tutti i frutti e la maggior parte delle verdure hanno valori PointsPlus pari a zero se considerati e consumati singolarmente. Tuttavia, le informazioni nutrizionali per frutta e verdura in una ricetta vengono comunque conteggiate rispetto al valore totale PointsPlus della ricetta. Questo perché Weight Watchers ritiene che l'esperienza di mangiare un frutto o un vegetale da sola sia diversa dal mangiare un piatto più complesso che includa frutta o verdura. Weight Watchers crede che le persone siano in grado di mangiare troppo piatti complessi che contengono frutta o verdura, ma meno probabilità di mangiare troppo frutta o verdura da soli.
Questo ragionamento si estende a succhi di frutta e frullati che vengono consumati in grandi quantità, anche se non alla frutta cotta. Weight Watchers ritiene che sia ammissibile contare un singolo frullato di frutta con un valore PointsPlus pari a zero. Tuttavia, se si consumano molti frullati e la perdita di peso è inferiore alle attese, Weight Watchers consiglia di utilizzare lo strumento Weight Watchers Recipe Builder per tenere traccia dei valori PointsPlus dei frullati, contando come sopra lo zero. Weight Watchers crede anche che il succo di frutta dovrebbe avere un valore PointsPlus sopra lo zero perché lo spremitura rimuove la polpa e il contenuto di fibre del frutto.
