Gonfiore, gas, diarrea, mal di stomaco e un odore di sciroppo d'acero delle urine sono possibili effetti collaterali di grandi dosi di fieno greco, secondo WebMD. L'erba può anche abbassare lo zucchero nel sangue. Nelle persone che sono allergiche ad esso, il fieno greco può causare congestione nasale, tosse, respiro sibilante e gonfiore del viso.
Il fieno greco può causare un travaglio precoce nelle donne in gravidanza e alcuni bambini che hanno consumato il tè al fieno greco hanno perso conoscenza, riferisce WebMD. Il fieno greco può reagire con i farmaci che curano i disturbi della coagulazione e il diabete, osserva Healthline. I diabetici che ingeriscono il fieno greco potrebbero dover ridurre i dosaggi dei farmaci per il diabete per evitare che la glicemia sia troppo bassa.
I semi di fieno greco sono stati usati in medicina e in cucina nell'antico Egitto, nel Medio Oriente e nell'Asia meridionale, afferma Healthline. In passato, le persone lo usavano per trattare problemi digestivi, artrite, problemi renali e sintomi della menopausa. Le persone lo usavano anche per indurre il parto e aiutare nei problemi di allattamento al seno. A partire dal 2015, le persone usano il fieno greco per curare la perdita di appetito, il diabete, l'eczema e il colesterolo alto.
Le dosi variano da 5 a 30 grammi al giorno, ma chiunque pensi di usare il fieno greco dovrebbe prima consultare un medico, avvisa Healthline. Per prendere il fieno greco, le persone spesso lo preparano come un tè, lo cospargono sullo yogurt o lo usano come ingrediente in alcune ricette, come ad esempio il curry.