Esempi di nutrienti non essenziali includono fibre alimentari, alanina, arginina, acido glutammico, glutammina, glicina, istidina, prolina e serina. Tutti tranne le fibre alimentari sono aminoacidi che sono nutrienti non essenziali per il corpo umano.
I nutrienti non essenziali non devono essere mangiati per essere ottenuti. Il corpo umano può sintetizzare tutti i nutrienti non essenziali. Tuttavia, se sono ottenuti dal cibo, il corpo non li sintetizza. Questi nutrienti sono necessari per mantenere la salute ottimale. Se sono carenti, può verificarsi una malattia. La maggior parte dei nutrienti non essenziali sono gli aminoacidi. Altri nutrienti non essenziali includono sostanze fitochimiche che hanno proprietà antiossidanti per riparare la salute delle cellule.
