Texas A & M University indica che l'organello che scompone lo zucchero per produrre energia è il mitocondrio. Questo processo, che comporta la trasformazione dello zucchero in energia, è chiamato respirazione cellulare.
I mitocondri sono considerati la fabbrica di energia della cella, come spiegato dalla Georgia State University. Usa l'energia nel cibo per produrre l'adenosina trifosfato, o ATP, che è una molecola che fornisce energia al corpo.
Secondo la Texas A & M University, quando il cibo raggiunge i mitocondri, è già scomposto in glucosio, una molecola di zucchero. Il glucosio viene quindi utilizzato per produrre energia durante la respirazione cellulare.
MitoCanada spiega che la produzione di ATP si verifica durante la respirazione cellulare utilizzando l'ossigeno e lo zucchero, il grasso o la proteina presente negli alimenti. L'ossigeno e il cibo entrano nei mitocondri, producendo energia molto simile a una fornace produce calore da gas e ossigeno.
Secondo la Georgia State University, ogni cellula di un animale contiene fino a 2.000 mitocondri. Inoltre, tutte le cellule viventi indipendentemente dalle specie contengono questi organelli.
I mitocondri sono semi-autonomi, come spiegato da About.com. Contengono i loro ribosomi e il loro DNA. Creano anche proteine senza dipendere dalla cellula. Hanno anche alcune caratteristiche simili ai batteri. Ad esempio, si riproducono attraverso la fissione.
