Secondo MedlinePlus, il livello normale per la lipasi sierica è compreso tra 0 e 160 U /L, e il livello normale per l'amilasi sierica è compreso tra 40 e 140 U /L. The Medical University of South Carolina osserva che i risultati del test dipendono da vari fattori, tra cui età, sesso e metodo di prova utilizzato.
MedlinePlus spiega che entrambi gli enzimi sono prodotti dal pancreas. L'amilasi scinde i carboidrati in zuccheri semplici e la lipasi è fondamentale per digerire i grassi in acidi grassi.
Il livello elevato di entrambi gli enzimi allo stesso tempo è un sintomo di pancreatite, secondo la Medical University of South Carolina, ma ci sono molti farmaci da prescrizione e alcuni farmaci da banco che aumentano anche i livelli di amilasi e lipasi.
