Alcune delle migliori scelte di menu per i diabetici di Taco Bell includono il taco supremo croccante, il morbido taco di pollo, il taco morbido di pollo fresco e il taco morbido di affresco, secondo Taco Bell. Questi articoli contengono uno scambio di amidi, carne e grassi.
Il taco supremo croccante è una delle migliori voci di menu per un diabetico, con 1 amido, 1 carne e 1 grasso in una lista di scambio, afferma Taco Bell. Il pollo morbido taco o pollo fresco taco contengono da 1 a 1 1/2 amidi e 1/2 carne magra nella lista di scambio, senza grassi. Sono ammessi anche altri oggetti per l'affresco, come il taco croccante con affreschi, il taco morbido con bistecca alla griglia e la carne di taco fresca affresco. La bistecca di taco ha solo 1 1/2 di amidi e 1 carne magra. Il taco croccante contiene 1/2 carne ad alto contenuto di grassi e 1/2 di grasso, ma solo 1 amido. Il taco di manzo ha solo 1/2 carne media grassa.
Ci sono meno lati e bevande che i diabetici possono consumare, ma alcuni includono il riso messicano e il formaggio roll-up, afferma SFGate. Ad esempio, il pintos 'n' cheese e il riso messicano contengono solo 20 grammi di carboidrati. Il roll-up del formaggio ha 18 carboidrati o 1 1/2 di amido sulla scala di scambio.